お宝ゆべし 赤かぼちゃ

ヤマサ商店

1枚1枚丁寧な手作業でつくる、
伝統野菜〝赤かぼちゃ〟の
新「ゆべし」

地元で採れる食材や薬草を用いて身体に良い食品を長年製造してきたヤマサ商店が、昨今、惚れ込んだのが奥会津金山産の伝統野菜である〝赤かぼちゃ〟。「甘味があっていい味が出るんだよ」と新しい風味のゆべしを生み出した。小麦粉は使わず餅粉100%。2時間かけてじっくり蒸し上げたその食感は柔らかくもちもち。もちろん添加物不使用。1枚1枚丁寧に手づくりしたゆべしは、赤かぼちゃの自然のままの味わいが楽しめる。

お宝ゆべし 赤かぼちゃ

もちっと柔らかな食感のゆべしに、赤かぼちゃを練り込んだ新商品。赤かぼちゃならではの自然な甘味が美味。

ヤマサ商店

〒968-0415
南会津郡只見町大字叶津字入叶津30
TEL:0241-82-3401
http://www.yumekaidou.jp